Category Archives: хранене и здраве

Храненето и връзката му с ощетяването на умствения познавателен капацитет. Част 1

Част 1. Ролята на ограничения прием на фибри Автор: Розалин КОСТОВ, маг. фарм. Резултатите от многобройни проучвания посочват бедността и западния начин на живот, свързан с намалена физическа активност и нездравословно хранене, като едни от основните фактори за все по-често срещаните случаи на наднормено тегло и затлъстяване и при децата и при възрастните. Със затлъстяването… Read More »

Mезето и червеното вино – “за” и “против” наднорменото тегло, затлъстяването и диабет тип 2.

Част II. ДИАБЕТ ТИП 2 Автор: Розалин КОСТОВ, маг. фарм. Нарастват тревогите в световен мащаб от тенденцията за разширяване на заболеваемостта от диабет. Съобщените от Световната Здравна Организация (СЗО) данни показват, че в глобален план за 2014 г. разпространението на диабета обхваща около 9% от населението над 18-годишна възраст. Същевременно през 2012 г. повече от… Read More »

Mезето и червеното вино – „за“ и „против“ наднорменото тегло, затлъстяването и диабет тип 2

ЧАСТ I. НАДНОРМЕНОТО ТЕГЛО И ЗАТЛЪСТЯВАНЕТО Автор: Розалин КОСТОВ, маг. фарм. В световен мащаб нарастват тревогите от продължаващата тенденция за разширяване на епидемията от наднормено тегло (НТ) и затлъстяване сред населението на планетата и най-вече от все по-голямото засягане на децата, юношите и младежите. По данни на Световната Здравна Организация (СЗО) броят на хората в… Read More »

РАДОНЪТ – един от невидимите убийци

Приносът на храненето за превенцията на рака на белия дроб Автор: Розалин КОСТОВ, маг. фарм. Ракът на белия дроб заема едно от челните места в групата на раковите заболявания както по отношение на разпространеност, така и по смъртност. Това стимулира изследователската общност активно да проучва и идентифицира рисковите фактори отговорни за появата му, а също… Read More »

Почерпете сърцето си с шепа фъстъци

В две страни с голямо население – САЩ и Китай – е открито, че хората, консумиращи фъстъци, живеят по-дълго и е по-малко вероятно да получат инфаркт или инсулт. ФЪСТЪЦИТЕ ИМАТ МЯСТО В ЗДРАВОСЛОВНОТО ХРАНЕНЕ В продължение на дълги години на американците бе казвано да избягват ядките, защото съдържат много мазнини, за които пък се приемаше,… Read More »